中国消费者报北京讯（记者万晓东）代餐粉是北京比较目前市场上热销的一类新产品，品牌、消协种类繁多。开展为了向广大消费者提供客观的试验实测消费信息，引导消费者科学理性消费，多款代餐近期，粉样符北京市消费者协会对市场上销售的品标代餐粉产品开展了比较试验，比较试验结果显示，签值活力达、北京比较诺特兰德、消协Keep、开展绿瘦等品牌代餐粉样品相关指标的试验实测标签值与实测值不符。

本次比较试验样品均从电商平台购买，多款代餐涉及Smeal NOTO、粉样符Keep、品标桂格、绿瘦、芊动、活力达、诺特兰德和汤臣倍健8个品牌，产品属于固体饮料，均为电商平台上销量靠前的品样品涵盖范围较广，具有较好的代表性。

本次比较试验检测项目营养指标有：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、维生素和矿物质等，卫生指标有菌落总数、大肠菌群、霉菌等。 

本次比较试验中，活力达、诺特兰德、Keep、绿瘦等品牌4款代餐粉样品产品标识不符合相关国家标准要求。

产品标识是向消费者传达商品的基本信息、产品性能等相关属性，以及如何安全正确地使用产品，是商品的名片和质量承诺，也是消费者理性选购商品的主要依据和维护自身权益的重要凭证。

蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠是营养标签中的核心营养素，人体通过代谢将食品中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素转换成能量，从而维持机体的正常生理活动。本次比较试验中，活力达蛋白代餐奶昔固体饮料（巧克力味）钠的标签值为300㎎/100g，实测值801mg/100g；诺特兰德强化维矿代餐奶昔固体饮料（红豆牛奶口味）钠的标签值为314mg/100g，实测值460mg/100g。蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠是营养标签中的核心营养素，人体通过代谢将食品中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素转换成能量，从而维持机体的正常生理活动。

维生素是人体几乎不能合成的、需要从食物中获得的、调节机体生理功能所必需的营养素。本次比较试验中，有2款样品的维生素指标标签值与实测值不符合标准要求。其中，绿瘦红豆薏米蛋白固体饮料维生素A标签值为217μgRE/50g，实测值为407μgRE/50g；Keep高纤蛋白奶昔（伯爵奶茶味）维生素B6标签值为1.08mg/100g、实测值为0.367mg/100g，维生素C标签值为121.7mg/100g、实测值为57.0mg/100g，烟酸标签值为19.28mg/100g、实测值为7.084mg/100g，叶酸标签值为218μgDFE/100g、实测值为140μgDFE/100g。其他样品维生素指标均符合相关要求。

消费提示

营养素指标体现了产品营养成分的含量。固体饮料标准未规定营养素限量，比较试验中的8款固体饮料样品营养素含量差异性较大。消费者在选购中可以参考产品标签和营养成分表，根据需求选购适合自己的产品。

代餐粉产品含有一定的维生素和矿物质，满足了有减肥需求的消费者部分营养需求，同时建议消费者需要均衡膳食，采取运动等多种方式相结合的手段控制体重。

该类产品不适用于长期使用。对于特殊人群如孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童及青少年、老年人、病人等，不推荐使用该类产品，如果需要请咨询专业营养师或者医生。

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